Ассортимент в розничной торговле
УСЛУГА «АССОРТИМЕНТ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ» предполагает выполнение таких работ:
- анализ и аудит существующей ассортиментной матрицы, процессов управления ассортиментом и номенклатурой товара, ввода нового ассортимента, изменения старой номенклатуры и категорий товара, анализ эффективности применения собственных торговых марок в ассортименте магазина (СТМ), аудит ценового позиционирования магазина, определения возможностей по доступности магазина для целевой аудитории, аудит мерчандайзинга в розничном магазине, аудит работы консультантов в магазине (анализ ассортиментной политики);
-SWOT анализ сильных и слабых сторон ассортиментной политики, управлении ассортиментом товара, товарной номенклатурой, товарными категориями, вплоть до артикула, выявление возможностей и точек роста в управлении ассортиментом, возможностей увеличения продаж в рознице при оптимизации ассортимента, эффективном управлении товарными остатками и мерчендайзингом в магазине – (SWOT анализ ассортиментной политики);
- разработка системы управления ассортиментом, описание положения об управления ассортиментом, которая включает систему первого наполнения магазина товаром, ввод нового ассортимента товара, обоснование для ввода такого товара, вывод номенклатуры товара и обоснование таких изменений в ассортименте, осуществление распродаж товара – (управление ассортиментом в рознице);
- разработка практических рекомендаций и возможностей по оптимизации управления ассортиментом, в том числе через внедрение системы управления «категорийный менеджмент», автоматизации управления в ассортименте розничного магазина, автоматизации контроля продаж и товарных остатков в магазинах, а также автоматизации системы напоминания о заказах товара, управления логистикой и взаимоотношениями с поставщиками (оптимизация ассортиментной политики);
- разработка широты и глубины товарного ассортимента в розничной торговле с обоснованием и необходимостью проведения таких действий – (широта и глубина ассортимента);
- разработка эффективной ассортиментной матрицы для розничного магазина с учетом существующего оборудования и существующей товарной номенклатуры, внедрение более эффективных методов и методик по управлению ассортиментом, начиная от Бостонской матрицы, заканчивая системами по управлению товарными остатками (ассортиментная матрица);
- разработка системы внедрения собственных торговых марок (СТМ), системы импорта товара для собственных торговых марок, определение приоритетных поставщиков товара для СТМ, ценового сегмента представленности товара в СТМ – (собственные торговые марки в розничном магазине);
- разработка системы мерчендайзинга в розничном магазине, который включает создание книги мерчандайзинга для отдельных категорий товара либо в целом для розничного магазина, описание системы применения основной выкладки, дополнительной вкладки, pos-материалов, информационных табличек, ценников, кроссмаркетинга, палетной выкладки и торцевой выкладки, особенности различных способов представленности товара, товарного запаса, информации о товаре, разработка системы обучения и контроля консультантов, осуществляющих выкладку товара, мерчандайзинг, в том числе и не продавцов - (мерчендайзинг в рознице);
Специализация наших специалистов больше отнесена к группам и категориям товаров DIY, home improvements, house holder, garden, fashion.
Стоимость данной услуги как отдельной опции от 4000 долларов США.
Консалтинговая компания «КОССЕ .BIZ» специализируется на предоставлении услуг для компаний в сфере розничной торговли, поставщиков розничной торговли, в том числе и интернет торговли. Розничная торговля, интернет торговля, консалтинг в рознице – это основное направление работы консалтинговой группы «КОССЕ .BIZ».
Управление ассортиментом в рознице DIY
Управление ассортиментом в рознице особенно в группах товаров для дома, DIY товаров, Homeimprovement товаров, товара household фактически происходит с помощью различных инструментов, наиболее эффективным является автоматизация управления ассортиментом и категорийный менеджмент. Именно этими инструментами подбираются и управляются товары для торговли DIY. При этом ассортимент товаров в магазине обязательно должен быть актуальным, модным и интересным для каждого покупателя, каждого посетителя магазина и становиться все более популярным. Частично эти вопросы могут определять собственные торговые марки, которые обеспечивают покупателю небрендовый товар, который по характеристикам, которые важны для покупателя являются альтернативной брендованному товару.
Ассортимент магазина должен быть определен по категориям и группам, еще в момент формирования стратегии развития розничного магазина, важнейших показателей его результативности и эффективности. Управление ассортиментом в рознице требует от категорийного менеджера выполнения многих действий, осуществление эффективного контроля за продажами и поставками товара, контроля мерчандайзинга и наличия товара в месте продаж. Именно поэтому категорийный менеджмент становиться фактически единственным и безальтернативным инструментом в продажах, закупках, особенно в розничных сетях, тем более в сегменте товаров для дома, DIY товаров, Homeimprovement товаров, товара household. Не маловажное значение в продажах в сегменте непродовольственных товаров составляют собственные торговые марки, которые обеспечивают товары для торговли в сегменте средний минус, возможно частично в сегменте средний. При этом в процессе работы ассортимент в магазине должен быть построен категорийным менеджером и им же управляться в оперативном режиме.
Ассортимент товаров в магазине обязательно должен содержать категории товаров, группы товаров, которыми планирует или уже торгует розничный магазин. При чем такое построение важно как непосредственно для офф-лайн розничного магазина, так и для онлайн магазина, т.е. фактически для интернет торговли, которая для эффективного управления ассортиментом должна создавать категорийный менеджмент.
Собственные торговые марки в DIY
Собственные торговые марки обеспечивают розничный магазин, во-первых постоянными поставками товара, во-вторых, создают сегмент товаров средний минус, который необходим для присутствия в розничном магазине для соответствующего сегмента покупателей. При этом товары для торговли в сегменте товаров для дома, DIY товаров, Homeimprovement товаров, товара household может обеспечиваться за счет выполнения различных запросов покупателей. Именно категорийный менеджмент обеспечивает правильное соотношение в управлении ассортиментом в розничном магазине.
В любом случае управление ассортиментом в рознице достигает эффективности в процессе применения системы управления ассортиментом в виде категорийного менеджмента, в том числе в процессе создания условий для четкого анализа существующего ассортимента, продаж в категориях и группах. Торговые марки, которые имеют низкую оборачиваемость, должны рассматриваться категорийным менеджером для вывода из структуры ассортимента, хотя конечно всегда присутствуют и исключения из такого правила. В этом и есть суть эффективного управления ассортиментом в любом розничном магазине. Важно помнить, что ассортимент товаров в магазине, еще должен быть обеспечен соответствующей выкладкой товара, мерчандайзингом, в том числе и наличием необходимых остатков товара в месте продаж.
Управление ассортиментом в рознице всегда должно обеспечивать наличие товарных остатков всего ассортимента товаров либо обязательное наличие альтернативных товаров. Ассортимент магазина должен быть обеспечен возможность поставок товаров максимум в течение 24 часов до полки, где его найдет покупатель, пустые полки и отсуствие альтернативной замены просто не допустимы при управлении ассортиментом в розничной торговле. Именно такое правило, должен обеспечивать ассортимент в магазине непосредственно категорийный менеджмент.
Розничная торговля, консалтинг в рознице , консалтинговые услуги для розницы , мерчендайзинг в розничной магазине DIY, маркетинг в розничной торговле .