Бизнес процессы розничной торговли
Для оптимизирования работы в системе розничной торговли создают 5 должностей:
1. кассир;
2. оператор;
3. товаровед;
4. администратор;
5. руководитель.
Если предприятие небольшое, то вышеуказанные должности совмещаются.
Понятно, что руководитель обладает самым широким спектром прав. Основные задачи руководителя:
- получение отчетов от других сотрудников;
- принятие важных ключевых решений;
- контроль жизнедеятельности бизнеса.
Администратор находится на ступень ниже руководителя по должностной лестнице, хотя он имеет тоже довольно много прав, его обязанности значительно отличаются от обязанностей руководителя.
Обязанности администратора:
- контролировать роль каждого работника;
- увольнение старых рабочих кадров и прием новых;
- упорядочивать документацию;
- контроль рабочих процессов.
Товаровед имеет все права по товарообороту и анализу продукции. В его компетенцию сходит:
- формирование отчетов поставок;
- формирование ассортимента;
- составление заказов для поставщиков, руководствуясь пожеланиями руководства.
Оператор занимается вводом данных о продукции, отчетами, накладными, заполнением системных документов, созданием и печатью этикеток, ценников. Оператор обладает соответствующими правами, но не имеет доступа к аналитике.
Старший кассир выполняет операции по возврату товаров, отмене покупок в чеке, отчетам на кассах, и все другие операции связанные с работой на кассе.
Кассир это самая начальная должностная ступенька, в его обязанности входит регистрация покупок товаров на кассе.
Многие бизнес процессы розничной торговли стоит автоматизировать, дабы сократить трудовые ресурсы и затраты временны на их выполнение. Итак, рассмотрим как лучше автоматизировать бизнес процессы розничной торговли.
В первую очередь стоит оптимизировать поставку новой продукции Вашему предприятию. Этого можно достичь двумя способами:
1) работник предприятия ставит цену на поступивший товар и оформляет бумажную квитанцию;
2) все действия с формированием цены и бумажных документов выполняет программа, основываясь на процент наценки, предварительно заданный оператором.
Вторым процессом, который необходимо автоматизировать является реализация продукции. Схема данного процесса:
- покупатель выбирает товар в торговом зале, на кассе регистрируют его покупку и рассчитываются с покупателем;
- в конце каждого рабочего дня старший кассир забирает отчеты смены и закрывает кассы;
- информацию касс оператор переносит в базу данных и закрывает кассы в системе;
- все данные о продажах поступают в бухгалтерскую программу;
- опираясь на данные бухгалтерской программы, товаровед составляет заказы всем поставщикам;
- руководителю отправляются аналитические отчеты.
Также стоит автоматизировать процесс инвентаризации:
- Работники готовят магазин к учету, распечатывая этикетки на всю продукцию, весовую включительно, подзаряжают портативные терминалы;
- Администратор загружает в портативные сканирующие терминалы базу данных, и затем передает их ответственным работникам;
- Эти работники считывают штрих-коды, считают количество и вводят все данные в свои терминалы;
- Информация из терминалов выгружается администратором , затем он составляет суммовой и количественный документы инвентаризации, сличительную ведомость и обрабатывает эти документы.
- Получение данных руководством и их анализ.
Автоматизации следует также подвергнуть и политику лояльности:
- внедрение системы скидок руководителем, определение целей политики лояльности, также важно формировать правила скидок, рассчитав предварительно целесообразность дисконтной карты;
- настройка торговой системы и кассовой программы администратором;
- скидки на кассах предоставляются полуавтоматически или автоматически;
- получение отчетов о скидках руководителем, оценивание эффективности скидок и принятие дальнейших решений по их внедрению.
Можем подвести итог, что все бизнес процессы розничной торговли можно и даже нужно автоматизировать, дабы уменьшить трудовые затраты и время, затраченное на их выполнение.