управление ассортиментом магазина
Каждый магазин сегодня борется за покупателя и за его деньги. Управление ассортиментом магазина позволит выделиться среди конкурентов и привлечь большее количество посетителей, заставляя их раскошелиться.
Управление ассортиментом магазина должно приводить к сбалансированности ассортимента по различным его категориям. Ассортимент требует сбалансированности по ширине и по глубине. Необходимо также определить значение каждой товарной группы для магазина. Выделяется несколько товарных групп по их роли для магазина:
Приоритетная группа товаров. Эта группа обеспечивает основную прибыль и привлечение покупателей
Базовая группа дает хорошую оборачиваемость и привлечение посетителей
Удобная группа призвана формировать лояльность покупателя к магазину за счет того, что он может совершить комплексную покупку
Группа уникальных товаров помогает формированию определенного положительного имиджа и узнаваемости магазина, подталкивает покупателя к совершению импульсных покупок.
Управление ассортиментом магазина осуществляется на основе целей, поставленных перед ним. Из различных целей можно выделить следующие: привлечь поток покупателей, создать товарооборот, получить прибыль, удержать покупателя, вызвать желание совершить покупку, создать определенный имидж магазина. Для выполнения каждой цели используются определенные товарные группы, из приведенных нами выше. Например, чтобы создать товарооборот, используются базовые, удобные. Чтобы вызвать желание купить – уникальные, приоритетные.
Грамотное управление ассортиментом магазина предполагает и своевременную ротацию товара. Ведь наличие товара на полках магазина и возможность купить необходимый товар в любой момент определяет лояльность покупателя.