+38 (095) 6-48-48-48      +38 (044) 362-35-97

FAQ

Эффективное управление ассортиментом организации

 Все знают, что соответствующая работа с разнообразием ассортимента – это далеко не легкая работа. Ведь исходный эффект будет зависеть от профессионализма и опытных работников, которые применяют решение стандартов и методик. На данный момент имеется несколько вариантов, которые предусматривает соответствующую оптимизацию ассортимента.

Несмотря на все показатели, все больше предприятий России, стараются применять новый способ управления товарным ассортиментом, который имеет название категорийный менеджмент.

Категорийный менеджмент – это специальный и необходимый процесс, который заключает в себе ассортиментное управление, когда абсолютно каждая единица товара, располагается самостоятельно. Здесь применяться два правила, которые нужно учитывать и знать:

1.Потребитель – это самый главные приоритет, где необходимо сделать все, чтобы удовлетворить его запросы.

2.Здесь учитывается категория, которая отвечает за функции продаж и покупок одним лицом, также отвечает за всё происходящее.

Цель

Основная цель зависит от категорийного менеджмента, заключается не только в полном удовлетворении покупателя и его потребностей, но также и старание увеличивать эффективность, которая должна быть между поставщиком и продавцом.

Главная особенность

Категорийный менеджмент имеет основную особенность, которая должна располагаться для любой товарной категории, где учитывается весь ассортимент. Путем объединения нескольких товаров в одну группу, существенно облегчает дальнейший подход и конечный результат. Данный метод позволяет очень сильно улучшить результаты, благодаря эффективному числу факторов, которые отвечают за необходимую реализацию не только одного товара, но и целой товарной группы.

Заказать услугу - формирование ассортиментной матрицы в DIY рознице

Задачи

Главная задача категорийного менеджмента заключается в том, чтобы добиться соответствующей оптимизации закупок, и продаж товаров, где все это будет осуществляться одним лицом. Таким образом, будет максимально приближена идея, которая будет соответствовать  категорийному менеджменту, где будет продвижение товаров строго товарной категории.

К основным задачам категорийного менеджера относятся:

  • Провести необходимый анализ рынка товаров и соответственно услуг, где будет определена продукция, которая как можно лучше будет подходить покупателю
  • Складские запасы будут пересматриваться и оптимизироваться, чтобы найти и предоставить товар, на который имеется большой спрос
  • Нужно все товарные группы правильно разбить на соответствующие категории
  • Четко оптимизировать финансовое управление категорий товаров
  • Политика ассортимента должна быть четкой и правильной
  • Выявить самый лучший подход позиционирования товаров в категории
  • Сделать и провести программы промо, соответственно категорийных рамок
  • Проанализировать группы товаров в категориях и между собой
  • Необходимо проанализировать не только интересы производителей, но и покупателей и поставщиков
  • Необходимый шаг, который подразумевает с собой разработку системы оценки эффективности

Только в случае, если предприятие примет соответствующее решение, которое позволит освоить категорийный менеджмент и перейти к нему, то появиться большое количество перспектив:

  • Повыситься работа и ее продуктивность
  • Можно будет легко и точно принимать соответствующие решения
  • Информация перейдет на новый этап, где она будет правдивей
  • Доходы увеличатся до максимума

Так будет выглядеть соответствующий процесс, который отвечает за управление ассортиментом

Для начала, следует четко понять и определиться с позицией компании на рынке, где можно будет понять, к чему она стремиться и какие у нее будут запросы. Ведь существует несколько целей, которые отвечают за ту или иную позицию, где допусти вы, будете изначально пытаться как можно лучше стремиться угодить вашим клиентам, а может, тут будет уместно использовать все ваши познания для предприятия. А быть может, вы будет стремиться увеличить ассортимент магазина. Ведь цели могут быть абсолютно разные, в зависимости от цели, к которой вы стремитесь. И только когда у вас будет четкий план, тогда можно будет формировать структуру ассортимента.

На второй схеме, можно будет рассмотреть саму эффективность процесса анализа эффективности, которая будет проявляться по мере вашей работы

Эта эффективность продаж бывает разных типов, где можно рассмотреть три типа:

  1. Основные
  2. Второстепенные
  3. Сравнительные

Где в каждый из этих типов имеют определенные характеристики работы, где можно детально рассмотреть все нюансы. Основные имеют следующие характеристики:

  • Продажи и их объем
  • Прибыль и ее объем
  • Рентабельность продаж
  • Закупочный объем

Если рассмотреть второй вариант, который будет иметь второстепенные показатели, то здесь будут учитываться данные, отвечающие за оборачиваемость товарных запасов. Ну и показатели, которые имеют сравнительную форму, нужны для взвешивания политики и соответствующих подразделений сбыта, или же товарных групп:

  • Расчет производиться, таким образом, где на метр квадратный приходит объем продаж
  • А также соответствующий средний чек с размером и тому подобное

Все эти показатели, подразумевают эффективность всего ассортимента, где можно наблюдать, что лучше продается, а где нужно сориентировать усилия всех подразделений

Здесь можно выявить основные объекты, которым следует сделать анализ:

  • Товары и их категории
  • Товары и их подкатегории
  • Популярные бренды
  • Позиции товаров
  • Сегменты территорий
  • Места продаж
  • Где располагается продукция в торговом зале
  • Кто поставляет товары
  • Менеджеры соответствующих категорий

Есть основной вид анализа, где показана та периодичность, которая должна присутствовать в желательном виде, вернее ту, которую ожидаете увидеть.

Заказать услугу - анализ розничной торговли

В данной таблице представлены виды анализа, которые считаются основными для эффективного ассортимента.

Так же есть специальная матрица, которая была разработана группой консультантов Бостона, где можно детально следить за темпом роста продаж, а так же за незначительной долей на рынке. За основу взята специальная модель цикла жизни товаров, где товар проходит четырехступенчатую стадию.

На данном рисунке можно отметь все 4 принципа и детально их рассмотреть и описать, где станет более понятно, как она работает.

  1. Первая называется «Звезды», где учитывается более внимательный подход к товарам, которые имеют более высокий доход и прибыль, данные товары должны постоянно поддерживаться и развиваться.
  2. Вторая имеет название «Знаки вопроса», где товары, приносящие большую прибыль, но не пользуются хорошим спросом. Здесь следует постараться, чтобы постепенно увеличить долю дохода.
  3. Третьи товары имеют название «Дойные коровы», где группы товаров имеют существенную долю в объеме продаж, но приносят не очень высокий доход. Такие товары не требуют большого внимания.
  4. Четвертая группа называется «Собаки», где товары не пользуются особым спросом, а толку от них не много. Такой вид товаров нужно постоянно минимизировать и не стоит на них концентрироваться.

Существует специальный вид анализа – ABC, где можно вычислять товары фирмы, и извлекать более перспективные товары. Такая возможность лежит в основе Парето, где 20% товаров как это не странно приносят 80% всего оборота. Суть заключается в том, что если обеспечить нужное внимание на 20%, постоянно стремиться поддерживать необходимые условия, то постепенно можно будет контролировать всю оставшуюся систему 80%, несмотря на разновидность данных товаров.

Читать еще - услуга управление ассортиментом в рознице

Основная цель, которая заключается в анализе продаж ABC:

  • Нужно провести соответственную оптимизацию ассортимента
  • Добиться увеличения продаж
  • Ассортимент должен быть эффективен, и постоянно повышаться

Как будет происходить анализ ABC, рассмотрим чуть ниже.

Допустим можно привести пример, где отчетливо будет видна маржинальная прибыль. Признак классификации анализа всего ассортимента, на данный момент может быть выручка ил иже маржинальная прибыль. Постараемся детально разобрать ABC анализ. Можно рассмотреть пример прибыли магазина автозапчастей, где за основу взять маржинальный метод.

Далее, имея соответствующие анализы, можно рассмотреть другой вид таблицы, где изображена кривая.

Рассмотрит данную таблицу, которая была разработана по автозапчастям. Здесь можно наблюдать преимущество трех товаров, которые составляют 80% маржинальной прибыли. Поэтому, эти три наименования требуют усиленного контроля и внимания, что поможет вам в дальнейшем формулировать пристальное внимание за этими товарами. Другие менее популярные запчасти составляют 10% маржи. Заключительные 10% товаров, считаются самыми незначительными, которые приносят маленькую прибыль. 

Отсюда следует совершить специальный анализ XYZ, где можно проводить соответствующее изучение стабильности продаж. Такой анализ поможет определить характеристику товаров компании, где можно будет рассчитать потребность всего ассортимента, который будет подразделяться на 3 основные категории:

1.X – данная категория отвечает за 15% товаров, которые можно идеально не только просчитать, но и суметь предсказать дальнейшее развитии продаж.

2.Y – данная категория отвечает за 15%-50% товаров, где уже не так точно можно будет предсказать, как будут развиваться события данного товара.

3.Z – здесь предусматриваются товары с 50% и больше потребление ресурсов но нерегулярно, где очень сложно прогнозировать продажи.

Рассмотрим XYZ анализ, который будет представлен ниже:

Рассмотрим, как же действует эта схема. Здесь происходит вариация при помощи формулы V= × 100 %. Отсюда следует выделить следующее:

где xi – это значение, которое оценивает объект за i-ый период;

xср – это середина параметра, по которому оценивают объект анализа;

n – это соответствующее число периодов.

Детально рассмотрим продажи и их стабильность, где можно рассмотреть на примере того же магазина автозапчастей. Значит, следует провести анализ продаж запчастей, за полгода. Рассмотрим пример полугодовой выручки:

Отсюда можно вывести оптимальную схему, которая поможет удобней посмотреть на происходящее:

Благодаря анализу можно рассмотреть категорию товаров, которая практически имеет стабильное поведение, где лишь малая часть товара выражена нестабильностью, называется «карданная передача».

Чтобы лучше рассмотреть, как одно влияет на другое, создают комбинирование таблиц ABC и ZYZ.

Здесь следует рассмотреть товарные запасы, где проходят вычисления в таком порядке, где:

Ко = определенной стоимости остатков товара на складе на соответствующий конец периода/товары, которые были проданы за этот период.

Здесь рассматривается эффективность, которая зависит от инвестиций товарных запасов, где следует рассматривать со стороны объема продаж. Соответствующее количество оборотов рубля, за тот период, который мы анализируем.

Для того, чтобы оценить устойчивость, следует рассмотреть ассортимент, который имеет оптимальное значение, где соответствующие переделы варьируются от 0.85 до 1.0. Формула, которая помогает понять как работает эта система, показана в следующем виде:

Ку = 1 – On / (a × n)

Отсюда можно расшифровывать, что On — это соответствующие число товаров, которых нет на прилавках, когда проходят проверки;

а — сколько позиций товара, утверждено в ассортиментном перечне;

n — сколько проверок было за определенный период.

Успешная и эффективная торговля будет тогда, когда будет произведено соответствующее прогнозирование всех объемов продаж, для каждой единицы товара, на несколько дней вперед. Имея такую информацию, можно без страха и риска осуществлять примерное прогнозирование, которое будет иметь примерное расположение данных:

  1. Осуществление покупок
  2. Управление ассортиментом
  3. Формирование ценовой политики
  4. Промоакции рекламных компаний

Первоначальными данными считаются временные цены, которые отвечают за объем продаж и за один магазин и несколько, включительно. В нашем современном мире, можно очень просто при помощи сложнейших программ, узнавать как можно точнее и правильнее увеличить не только прогноз, но и реальный достаток, который будет у вас в конечном итоге. Здесь нужно просчитать абсолютно все, от закупок товаров, но его продажи. Складирование, транспортировка, прием, разложение на прилавки, фиксировать цену. Только имея все эти расчеты, вы сможете примерно рассчитать конечный результат работ.

Главные цели, когда вы пытаетесь узнать прогноз продаж:

  • Закупки должны быть стандартными и стабильными
  • Не должно быть издержек
  • Соответствующее планирование и развитие ассортимента

Главные методы прогнозов групп:

  • Экспертная оценка
  • Прогноз и анализ временных рядов
  • Следственные и причинные методы

Случай, когда есть ограничение выбора метода:

  • Детального и точного прогноза
  • Необходимость исходных данных
  • Правильное осуществление прогнозов

Ошибки, которые допускаются в управлении ассортиментом товаров

С помощью этого, главные принципы категорийного менеджмента, где имеется возможность создать новый подход, который будет управлять ассортиментом, который очень необходим в сфере торговли. Категорийный менеджмент очень престижный и окупаемый, благодаря обороту товарных запасов, происходит увеличение маржинального дохода продаж товаров.

Управление ассортиментом в розничной торговле , консалтинг в ассортименте , мерчендайзинг в розничной магазине DIY, ассортимент в розничном магазине DIY
Консалтинг в розничной торговли от KOCCE .BIZ