Мерчендайзинг: планирование пространства

Увеличение продаж в магазине можно достичь разными способами. Этим и занимается мерчендайзинг: планирование пространства, изучение потребительского спроса и многое другое. Один из эффективных способов – это правильное планирование пространства в магазине.

Планирование пространства начинается уже с осмотра и подбора помещения для магазина. Важным является расположение дверей, как входных, так и ведущих в подсобные помещения. Стоит тщательно спланировать, где будут располагаться кассы, основные фокусные точки, примерочные, товары импульсно покупки – то есть продумать, что и где будет расположено.

Все это нужно понимать и расставлять, учитывая не только свои личные приоритеты и удобство для работников, но в первую очередь принимать во внимание психологию покупателей. Товар, за которым в ваш магазин будут ходить чаще всего, лучше расположить в самой глубине магазина, как можно дальше от входа и касс. Таким образом, пока покупатель дойдет до нужного ему места, он успеет пройти мимо множества других товаров и, возможно, совершить импульсную покупку. По дороге к кассам вероятность такой импульсной покупки возрастает еще больше, так как основное уже куплено, и можно поглазеть на что-нибудь еще. Чаще всего импульсные покупки совершаются возле касс, пока человек стоит в очереди и ничем не занят. В этой зоне лучше всего разместить различные аксессуары и мелочевку: к примеру, если это магазин одежды, тот тут могут быть сумки, ремни, брошки, а в магазине бытовой техники это будут батарейки, чехлы, зарядные устройства.

Именно об этом гласит одно из правил мерчендайзинга, правило золотого треугольника, где углы «вход/выход» – «главный товар» – «кассы» должны находиться на максимальном расстоянии и охватывать как можно больше площади магазина. Но это не единственное правило, которого следует придерживаться, планируя пространство своего магазина.

Обратите внимание на выбор торгового оборудования. Оно должно занимать не больше трети пространства торговой площади, иначе будет создаваться впечатление загроможденности. К тому же, стоит подбирать оборудование, которое сочетается или, как минимум, не противоречит общему дизайну магазина, оно должно быть удобным как для покупателей, так и для работников. При этом размещать его следует от меньшего к большему – у входа поставить невысокие столы, а в дальнем конце зала расположить самые большие гондолы.

Очень важным является правильно распланировать и сформировать покупательские потоки. Большинству людей удобней двигаться по залу против часовой стрелки, поэтому лучше способствовать именно такому передвижению. Мелкие товары лучше располагать справа, а крупные слева, потому как большинство людей – правши. Больше всего внимания обращается на те товары, которые находятся на уровне глаз – это тоже стоит учитывать при выкладке. Внизу, как и вверху, лучше поместить крупные товары – так их будет заметно лучше.

Товары, принадлежащие к группе частого потребления, необходимо размещать в разных частях магазина. Например, хлеб, молоко и яйца должны быть достаточно далеко друг от друга, чтобы покупатель успел обойти и увидеть другие товары.

Важной частью планирования пространства является его зонирование. Различается три «зоны»: холодная, горячая и зона импульсных покупок. В горячую зону покупатели попадают чаще всего, холодная – наименее посещаемая, а импульсные покупки совершаются между этими зонами. Лучше избегать образования холодных зон в магазине или же стараться как-то заполнять их покупателями с помощью привлечения внимания ходовыми товарами или скидками.

Услуги мерчандайзинга можно заказать в консалтинговой компании – КОССЕ.BIZ