Планирование торгового зала
Планирование торгового зала
Торговый зал – это один из основных инстументов реализации торгового процесса, поэтому к его планировке необходимо относиться серьезно и ответственно. При разработке проекта нужно продумать все методы стимуляции покупательского спроса. Первые шаги проектирования объекта должны быть направлены на определение необходимой торговой плошади.
Идеальной формой для всего зала и отдельных отделов является прямоугольник или квадрат. Простота формы зала обеспечивает функциональность, универсальность и практичность в эксплуатации. Она не отвлекает на архитектурные элементы, а направляет внимание покупателя в нужное русло. Простая планировка поможет свободно и без усилий ориентироваться в магазине, не занимаясь поисками дороги обратно. Благодаря прямоугольной форме можно просто и без замысловатых ухищрений расположить торговое оборудование стандартного типа. Такая планировка способствует правильному и грамотному планированию покупательских потоков.
Основный принцып планировки торгового объекта – не отвлекать внимание от товара. Дизайн, оборудование, планировка должны быть актуальными и лаконичными, нести свой функционал и выполнять определенные задачи.
Идеальный вариант – посторойка и оборудование здание с самого начала, тогда можно проектировать желаемую форму, особенности конструкции, установку дополнительных элементов. Но чаще всего приходится иметь дело с определенным помещением, и организовывать правильно торговое пространство, исходя из установленных параметров. Если прямоугольного зала нет, тогда нужно максимально эффективно организовать площадь, сделать ее понятной и простой для восприятия клиента.
Вход в магазин – важный шаг по правыильному планированию. По результатам исследований, люди предпочитают двигаться против часовой стрелки, не осознавая этого. Поэтому вход правильно оборудовать справа. Но если входная зона стационарно определена, тогда необходимо специально размещать оборудование, относительно дверей. Вход должен быть на самой людной стороне здания, где наблюдаются большие потоки прохожих.
Основные торговые зоны должны быть размещены правильно и удобно по ходу движения покупателя. Следующим пунктом планировки станет расстановка торгового оборудования, определение секций по определенному профилю товара. Габариты зала и удобство перемещения напрямую влияют на объемы товароооборота магазина.
Расположение торгового оборудования осуществляется по принципу «решетки». Такие параллельное зонирование категорий товаров чаще используется в крупных супермаркетах площадью от 200 кв.м. При такой системе планирования обязательно учитывается высота стеллажей при входе, чтобы покупатель мог видеть товар дальше в зале магазина. При неправильной росстановке оборудования сложно найти нужный товар. Система подвесных ориентиров и указателей обязательно должна присутствовать при таком формате торгового объекта. Это поможет более рационально и грамотно использовать площадь зала.
Петля или бутиковая расстановка способствует круговому движению покупателей вокруг торгового оборудования. Чаще всего применяется в небольших магазинах, бутиках, салоназ по продаже обуви, украшений, одежды. Такая система актуальна для торговых щбъектов площадью 50-150 кв.м. Кроме того, ее можно использовать для оформления отделов с определенной группой товаров.
Характеристики:
- Вся торговая площадь просто и удобно просматривается.
- Ограниченное пространство для выкладки.
Лабиринт – система организации торгового оборудования, которая заключается в ассиметричном расположении проходов, создавая определенную задумку. Применяется в магазинах специализированных товаров, для молодежных направлений, креативных дизайнерских учреждений (продажа дизайнерской одежды, компьютерной техники, подарков, аксессуаров для художников и т.д.). В крупных супермаркетах такая система не применяется, поскольку создает атмосферу хаоса и беспорядка.
Характеристики:
- Индивидуальность торгового объекта, креативность и оригинальность дизайна способствуют привлечению определенного типа покупателей.
- Специфика расстановки оборудования иногда может создать сложность для ориентации клиентов.
От площади магазина, особенностей здания, формата товарной группы и многих других факторов зависит вариант выбора планировки, но важно обеспечить такие ключевые моменты в правильной организации торгового пространства:
- Простая и понятная система ориентации для покупателей.
- Удобство передвижения между стеллажами.
- Простор для свободной проходимости во всех отделах магазина.
- Возможность видеть товары вглубь помещения.
- Обеспечение системы указателей и ориентиров.