+38 (095) 6-48-48-48      +38 (044) 362-35-97

FAQ

Принципы мерчендайзинга

Как обойти конкурентов? Как привлечь большее число покупателей? Как сделать так, чтобы покупатели захотели приобрести тот или иной товар в магазине? На все эти вопросы сможет ответить мерчендайзинг. Мерчендайзинг представляет собой комплекс мер, которые направлены на то, чтобы увеличить объемы продаж без дополнительных капиталовложений, а при помощи определенных приемов, используемых непосредственно в торговом зале. В розничной торговле используют принципы мерчендайзинга, которые позволяют сделать мерчандайзинг наиболее эффективным.

Можно выделить такие принципы мерчендайзинга, как:

  • Восприятие цвета, объема и формы,
  • Информативность,
  • Доступность товара,
  • Обзорность,
  • Удобство совершения покупки, комфортность в торговом зале.

Сегодня продавцы понимают важность мерчандайзинга и применяют те приемы, которые способствуют принятию решения о покупке.

Большую роль в мерчандайзинге играет выкладка товара, различают различные типы выкладки: плоскостную композицию, когда товар выкладывается в одной плоскости; объемная композиция, когда используется и глубина выкладки; пространственная выкладка, где глубина важнее всего. По высоте выкладка может быть симметричной и ассиметричной. При симметричной выкладке есть два варианта: когда самые крупные или высокие упаковки выставляются в центре, и высота убывает по направлению к краю (мажор) и наоборот, когда у края ставится более крупный товар (минор). Также, говоря о выкладке товара, используют понятие ритм. То есть определенное повторение схожих по размеру товаров. С одной стороны, ритм делает выкладку упорядоченной, с другой стороны, правильный ритм может сделать выкладку скучноватой.

При выкладке товаров также используется принцип контрастности цветов. Внимание к товару привлекается сильнее, если рядом размещаются контрастные по цвету упаковки. Яркий цвет может привлечь внимание сам по себе, наиболее сильно привлекает внимание оранжевый цвет.

Такие принципы мерчендайзинга, как информативность и доступность товара, достаточно понятны. Информацию о товаре может дать и продавец, и производитель. Производитель дает информацию о товаре на упаковке, указывая дату выпуска, срок хранения, состав и другие характеристики, польза от употребления. Продавец может дополнить информацию, правильно размещая ценники и рекламную продукцию. К примеру, для продуктов это может быть рецепт блюда с их использованием. Если говорить об одежде, то сегодня из предметов одежды формируют комплекты (луки), чтобы покупатель видел, как и с чем можно надеть ту или иную вещь.

Многим покупателям также важно взять в руки товар, чтобы с ним лучше ознакомиться. Доступность товара может сильно повлиять на решение о покупке.

Используя принципы мерчендайзинга в торговом зале, продавец может создать определенный имидж своего магазина. При этом нужно изучать свою целевую аудиторию и проводить исследование покупателей из ближних и дальних торговых зон. К примеру, если в микрорайоне, где в основном проживает население с низким или средним уровнем доходов, появится магазин, позиционирующий себя для обеспеченных покупателей, то клиентов в таком магазине будет мало, и наоборот, в благополучном районе, жители которого имеют достаток выше среднего, они не пойдут в магазин, позиционирующий себя, как дискаунтер с низкими ценами.

В мерчендайзинге нет мелочей. Такие факторы, как освещенность торгового зала и определенных торговых секторов, музыкальный фон, запах, чистота, очень сильно влияют на покупателей и их решение о покупке.

Кто сможет устоять перед покупкой булочки в хлебном отделе, если здесь ощущается аромат свежего хлеба? Мало кто.

Или такой вопрос, купит ли посетитель предмет одежды в магазине, который слабо освещен, и освещение не передает полной гаммы оттенков той или иной вещи? Не думаем.

Принципы мерчендайзинга основаны на знании психологии покупателя. Изучение поведения и мотивов покупателя будет полезно для организации тех или иных мероприятий мерчендайзинга и приведет к успеху.

Услуги мерчандайзинга можно заказать в консалтинговой компании – КОССЕ.BIZ