Розничная торговля – методы и формы работы
Торговые розничные предприятия осуществляют свой процесс работы благодаря основным методам купли и продажи товаров.
Каждый метод продажи характеризуется специальным приемом работы магазина, что зависит от отбора товара, расчета, а также обслуживания.
Консалтинговые услуги для розничной торговли
Помимо обычных методов обслуживания, распространены и современно прогрессирующие методы:
1. Когда продавец обязан предложить и показать, а также предоставить необходимую информацию покупателю о выбранном им товаре. В этом случае продажа происходит непосредственно продавцом через прилавок. Это традиционный метод индивидуального обслуживания. Также в этом случае продавец должен и оперативно и качественно выполнять следующие технологии: взвешивание, нарезка, отмеривание, а также упаковка товаров; а также быстро и правильно выполнять расчет с покупателем.
Заказать ассортимент магазина
2. Востребованный, и в настоящее время современный метод в магазине – это самообслуживание. Здесь к товарам, что выбирает покупатель, всегда имеется открытый способ, при котором именно он сам может ознакомиться с инструкцией, характеристикой, также вкусовыми качествами о данном виде товара, без участия продавца. Расчет покупателя производится с помощью единых кассовых аппаратов. Такой метод дает возможность увеличить число продажи товаров, потому что бывают случаи, когда покупатель, выбирая нужный ему товар, может произвести покупку и незапланированного товара. При использовании этого метода происходит эффективней качество самого обслуживания покупателя на покупку товаров. В магазинах, с таким методом работы также легко узнать о нужном виде товара благодаря специальным информационным указателям. Чтобы быстро произвести расчет в данной сети магазинов используют на товарах штрих код. Штриховое кодирование товаров всегда дает возможность упростить контрольный учет в самом магазине. Кассовые расчетные операции производится с использованием современного оборудования: сканеров, а также терминалов.
Еще одна особенность этой сети магазинов заключается в расположении кассовых кабин, где кассиры всегда смотрят, как в сторону торгового зала, так ив сторону покупателя.
3. Реализация таких товаров, как тканей, шпалер, мебели, различной бытовой техники осуществляется с помощью метода продажи по образцам. Здесь покупатель имеет возможность и самостоятельно, и с консультацией продавца ознакомится с образцами товара, которые присутствуют в помещении магазина. При покупке всегда предлагается всегда такой самый товар. Преимущественно этот метод работы используют руководители сети магазинов, где происходит продажа товаров крупногабаритных размеров с последующей доставкой.
В некоторых типах магазинов покупателю дается возможность получить информацию о выбираемом товаре с открытым доступом на месте продавца. Здесь применятся специальное оборудование, а именно ячейки кассет прилавков и вывеска товаров на кронштейнах. Такой тип продажи товаров представляет метод открытой выкладки товаров. Данный вид метода применяют при реализации парфюмов, косметики, носочно-чулочных изделий, канцелярии, галантереи, игрушек, посуды и другой спектр различных товаров. Использования данного вида метода предоставляет возможность экономить время покупателю при покупке, так как можно выбрать соответственный товар без участия обслуживания продавцом. Здесь расчет происходит с помощью, установленной на рабочем месте продавца кассового аппарата.
Консалтинговая компания для розничной торговли
4. Метод открытого доступа к товарам выступает одним из видов открытой выкладки ассортимента товара. Преимущество этого метода, в том, что продавец имеет возможность обслужить большой участок помещения магазина. С помощью этого метода происходит реализация товаров бытового применения, а также одежды.
5. Продажа непродовольственных и продовольственных видов товара осуществляется также при помощи метода предварительного заказа. Часто такой метод преобладает в специальных магазинах общественного профиля, а также с нужными отделами заказов. При исполнении данного вида метода, ассортимент различного рода товара должен быть намного выше. Здесь заказ на приобретения товара покупатель может произвести с помощью телефона, также заказ может быть оформлен, и при заполнении нужного вида бланка. Заказанный товар потребителю доставляется на дом. А также сам покупатель может получить свой заказанный товар на дому.