Розничная торговля – типы предприятий и характеристика
Процесс в магазине, образуется с целого ряда торговых и технологических операций, которые тесно между собой взаимосвязаны. Их выполнение подчиняются типу магазина, качеству товаров, а также оборудованию, которое находится в магазине.
Типы розничных торговых предприятий: гастроном; супермаркет; минимаркет; специально комбинированные магазины.
Но эти типы в связи с экономикой страны, а также научного прогресса всегда меняются.
В настоящее время большим спросом среди населения пользуются тип магазинов, как гипермаркеты. Здесь покупатели обслуживаются методом самообслуживания. Здания занимает площадь пять тысяч квадратных метров. В этой сети реализуется огромный выбор наименований продовольственных, а также непродовольственных товаров. Постоянно происходит высокая степень товарооборота, что дает возможность делать на все товары существенные скидки.
Розничная торговля – консалтинговая компания
Сеть магазинов, где происходит реализация товаров по низким ценам – это дискаунтеры. Эта сеть магазинов популярна за рубежом.
Низкая стоимость на товары, происходит в связи с минимальным расходом, которые связаны с обслуживанием товаров.
Также на это влияет несколько факторов:
- Товары поставляются с одного центра, при этом сокращается число посредников.
- Активная реализация различных видов товаров.
- Использования уровня самообслуживания.
- Присутствие стеллажей, что имеют быстрый открытый доступ к выкладыванию товаров.
- Оптимальное число работников.
Основные торговые функции торговых предприятий:
- Знания о спросе на товар.
- Предоставления покупателем качественных услуг.
- Четкий подбор ассортимента товаров.
- Оформления заявок на заказ.
- Использование рекламы на товары и услуги.
Консалтинговые услуги в розничной торговле
Технологические функции, которыми пользуется торговая розничная сеть предприятий:
- Прием только качественных товаров.
- Правильное хранение продукции.
- Качественная доработка товаров, а именно, маркировка, расфасовка, упаковка.
- Удобное перемещение при выкладке товаров, которое осуществляется в зале магазина, с помощью специального оборудования.
- Бесплатное консультирование покупателей о данном виде товаров.
- Осуществление правильных расчетов с покупателями.
Также розничные торговые сети оказывают и дополнительные услуги.
Всегда правильная организация работы в магазине дает возможность, принести эффективное экономическое положение для предприятия, удобные условия для потребителей товара, а также комфортную атмосферу для всех сотрудников магазина.
Светлана Левченко – партнер КОССЕ БИЗНЕС КОНСАЛТИНГ – консалтинговые услуги для розницы, розничная торговля консалтинг