Технологии и бизнес-процессы розничных магазинов

Пока человек имеет потребность в еде и одежде, будет существовать розничная торговля. Современные технологии и бизнес-процессы розничных магазинов пришли к нам в восьмидесятых годах прошлого века и произвели настоящую революцию в торговле. Появился новый формат магазинов: супермаркеты, гипермаркеты с системой самообслуживания. Небольшим предприятиям современные технологии работы оказались не по карману.

Информационные технологии в работе розничных магазинов стали развиваться с приходом на наш рынок такого продукта, как FoxPro, что послужило толчком для автоматизации работы предприятий.

Разработка технологий и бизнес-процессов розничных магазинов позволит решать ряд ежедневных задач и таких проблем, которые могут возникнуть в работе магазина.

Технологии и бизнес процессы розничных магазинов лучше разрабатывать еще до начала работы данного магазина. Делая прогнозы, вы сможете избежать ошибок в работе и, как следствие, потери клиентов и прибылей.

Какие основные бизнес процессы можно выделить в розничном магазине:

Бизнес процесс первый: поступление товара.

Бизнес процесс второй: реализация товара

Бизнес процесс инвентаризация

Бизнес процесс формирование стратегии лояльности

Технологии и бизнес процессы магазинов разных форматов и сегментов могут существенно различаться. Например, рассмотрим торговлю промышленными  хозяйственными товарами, среди которых можно выделить товарные группы: бытовая химия, посуда, электротовары, аксессуары для дома. Здесь можно выделить такие особенности:

• большая сумма среднего чека, чем в продуктовой рознице
• меньшее число чеков
• нет скоропортящихся товаров
• более низкая оборачиваемость
• другой алгоритм пополнения запасов

Какие особенности можно выделить в работе сегмента парфюмерии и косметики. Неизменное количество товарных групп. Магазины этого сегмента часто для работы привлекают консультантов, которым выплачиваются премиальные в зависимости от количества продаж. Увеличение продаж может достигаться индивидуальной работой с каждым клиентом, а также проведением акций.

Правильные технологии и оптимальные описанные бизнес процессы розничных магазинов позволяют оптимизировать работу магазина, где каждый сотрудник будет знать свои обязанности и свой объем работ. Если выполнение бизнес процессов будет отлажено до автоматизма, можно будет сократить персонал и сэкономить на заработной плате. Такая автоматизация будет хороша для нескольких магазинов, объединенных в сеть, где будет один отдел закупок, отдел логистики, бухгалтерия, отдел маркетинга и другие. Эти отделы должны находиться в отдельном офисе, и этот офис должен обслуживать все магазины сети.