Тренды в европейском ритейле

Не так давно состоялась первая международная бизнес конференция «Маркетинг в розничной торговле (ритейле), которая еще раз показала, что экономический кризис не только несет в себе риски и опасности, но и предоставляет новые возможности. На конференции демонстрировались новые решения, которые использовались в последнее время, эти решения уже показали свою эффективность, они были хорошо приняты покупателями. Что же это за решения? Давайте рассмотрим.

1. Торговые сети выстраивают с покупателем взаимодействие задолго до того, как он приходит непосредственно в магазин. Общение происходит в сети интернет, в социальных сетях, побуждая клиента проявлять активность, писать отзывы на товар или на уровень обслуживания, играть в игры, организуются различные акции. Также в сети происходит знакомство клиента с новым товаром или новыми условиями, выгодными предложениями и др.

2. В ход также идут электронные устройства и технологии. Разрабатываются различные программные приложения, которые дают клиенту какие-то преимущества. Современные программы создают «дополнительную виртуальную реальность», когда можно примерить понравившуюся вещь, или подобрать прическу, макияж, не выходя из дома и не отрываясь от экрана устройства с выходом в интернет. Таким же образом можно увидеть, как встанет понравившийся предмет мебели в интерьер квартиры, и другие возможности.

Наглядный пример: широкая сеть C&A применяет в качестве торгового оборудования вешалки-плечики с встроенными экранами, где отображается число «лайков» в Фейсбуке для данной модели.

Есть такие программные продукты, благодаря которым можно удаленно снять мерки и сшить предмет одежды по индивидуальному заказу точно по размерам клиента.

Мало кого удивляют интерактивные панели, установленные в магазинах, где покупатель может найти всю информацию об интересующем его товаре, о свойствах этого товара, о сфере его применения.

3. Совмещение технологий онлайн и оффлайн. Сегодня сложно найти магазин, который не имел бы своего сайта в сети интернет. Взаимосвязь между реальным магазином и интернет магазином становится более плотной, на сайте можно найти необходимую информацию, получить комфортный сервис. Там же покупатель побуждается к действию, участвует в акциях и т.д.

Интересным примером может быть вариант, когда наружная витрина здания магазина служит витриной интернет магазина. То есть, запомнив код товара, выставленного в витрине, можно заказать данный товар через интернет магазин, не заходя в сам магазин, экономя при этом время. Заказанный товар оперативно будет доставлен потребителю.

4. Чаще всего огромные гипермаркеты располагаются в удаленных районах, за кольцевой дорогой, и покупателю, для того, чтобы посетить этот гипермаркет, необходимо выделить время в выходной. Теперь владельцы гипермаркетов делают так: они открывают небольшие магазины в центре города, где предлагают клиентам самые востребованные товары. Если покупатель имеет доверие к данному бренду, он не будет обходить стороной его магазин.

5. Ранее при открытии новой точки ритейлер старался сохранять свой стиль и дизайн внешнего оформления и внутреннего интерьера, придерживаясь единой концепции. Сейчас же ритейлеры стараются учитывать и местную специфику, и оставляя из своей концепции некоторые обязательные детали. Современные точки имеют привязку к местности, чем привлекают больше посетителей.

6. Сегодня магазины становятся мобильными. Например, магазин одежды, открытый в фургоне, оказывается в нужное время в нужном месте, перемещаясь по городу. Также одна из сети кофеен оформила в своем едином концептуальном стиле пригородные поезда, и в одном из вагонов поезда открыла свое кафе. А магазины дьюти-фрии теперь работают и прямо в салоне самолета, корейская авиакомпания открыла такие магазины на бортах своих воздушных судов.

7. Смешиваются разные форматы торговли. В аптеке можно найти продукты питания первой необходимости, в строительных супермаркетах – велосипеды, маркетологи постоянно думают о том, что может понадобиться клиенту здесь и сейчас, и стараются по максимуму удовлетворить пожелания потребителя. К примеру, в Италии успешно работает сеть, формат которой представляет собой нечто среднее, смесь ресторана и магазина. В заведениях этой сети царит приятная доверительная атмосфера. Если блюдо понравилось, то шеф-повар поведает рецепт его приготовления, продукты для приготовления блюда можно будет приобрести тут же. В таких заведениях итальянцы с удовольствием общаются, проводят время и приобретают необходимые продукты питания.

8. Еще один стимул к покупке в продуктовом магазине – бдюдо дня.  На стенде предлагается набор необходимых продуктов для приготовления того или иного интересного блюда. Тут же, на стенде, есть пример рецепта приготовления этого блюда и его красочная фотография, вызывающая аппетит. Такие стенды периодически обновляются, призывая посетителей к комплексной покупке.

9. В магазинах класса люкс для обеспеченных клиентов предлагается такая услуга, как формирование покупки сотрудниками магазина. Пока покупатели отдыхают, сидя за столиком в кафе, сотрудники магазина по списку, составленному покупателем, формируют заказ, отбирая и упаковывая товар, и даже погружая покупки в машину. Покупатель просто оплачивает покупку. То же действует и в интернет торговле, когда заказ выполняется в максимально короткие сроки или к заранее установленному времени, удобному для покупателя.

10. Интенсивное использование торгового оборудования. Оборудование используется для рекламы товара, предоставляя о нем полезную информацию, призывающую к покупке. Это могут быть также видео-панели или большие дисплеи. Также используются неторговые помещения: в туалете или в примерочной можно найти пробник товара от имеющегося в магазине бренда. Не остаются без внимания коридоры, галереи и лифты, где располагаются постеры с людьми с товаром, довольными своей покупкой.

11. Для привлечения внимания покупателей используется все, что только возможно: упаковка, машины для доставки товара, одежда курьеров, их действия, чеки. Везде можно разместить интересную, привлекающую внимание и полезную информацию.

12. Для создания мощного эффекта, для шокирования используются Wow-эффекты. Например, ооригинальный и необычный дизайн внешнего оформления магазина, оформления интерьера, необычного торгового оборудования. Один из примеров: в сети, которая реализует молодежную одежду работают продавцы с модельной внешностью, в полуобнаженном виде. Нужно сказать, что  данные магазины на недостаток посетителей не жалуются.

13. Меняется и поведение магазинов дискаунтеров. Если раньше они больше напоминали склад с торговым оборудованием, носящим только практическое значение, то теперь они становятся уютными, удобными и красивыми. При этом предлагаются по-прежнему низкие цены на продукты. Это достигается благодаря тому, что детали для отделки выбираются недорогие, экономится бюджет на упаковке и на высокой степени автоматизации.