Бизнес процессы в рознице - тренинг
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ MASTER-ТРЕНИНГА "БИЗНЕС ПРОЦЕССЫ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ"
- получить механизмы и способы построения бизнес процессов в рознице (управление ассортиментом, управление остатками, управление маркетингом, управление безопасностью, проектное управление и т.д.);
- описать построение системы и механизмов описания бизнес процессов в розничной торговле;
- получение структуры и системы, а также механизмов и навыков по описанию базовых бизнес процессов в рознице.
Тренинг проводится для
- директоров магазинов, топ-менеджмента, операционных директоров розничных сетей;
- HR директоров, сотрудников отедлов персонала;
- сотрудников отвечающих за формирование корпоративных стандартов, в том числе и на базе ISO
- сотрудников, которые отвечают за операционное управление розничным магазином
ПРОГРАММА КОРПОРАТИВНОГО ТРЕНИНГА «БИЗНЕС ПРОЦЕССЫ В РОЗНИЦЕ»:
Стандартизация бизнес-процессов, эффективная работа персонала
- Роль и значение бизнес-процессов в управлении магазином в розничной сети;
- Обслуживание покупателей - основной бизнес-процесс в магазине;
- Корпоративные стандарты работы магазина (технологическое обслуживание и стандарты качества обслуживания, стандарты продаж, стандарты мерчендайзинга). Обеспечение исполнения стандартов - контроль и управление;
- Распределение между линейным персоналом задач и функций;
- Образцы бизнес-процессов (технология и механизмы выполнения торговым персоналом своих постоянных обязанностей);
- Общие правила для описания основных бизнес-процессов товародвижения:
- Общие правила управления ассортиментом (категорийный менеджмент)
- Общие правила управления маркетингом;
- Общие правила и бизнес процессы магазина;
- Общие правила в поиске, управлении и обучении персонала;
- Общие правила в организационных вопросах, мотивации сотрудников;
- Общие правила в безопасности в магазине, правила управления ТМЦ, сохранности ТМЦ в магазине;
- Делегирование выполнение задач и функций в коллективе;
- управление бизнес процессами в магазине;
- технологии и бизнес процессы розничной торговли;
- Создание единого формата бизнес-процессов на всю розничную сеть магазинов;
Заказать описание бизнес процессов магазина
Бизнес процессы центрального офиса розничной сети
- Алгоритмы в организации и процессы проведения совещания в магазине, а также с директорами магазинов сети;
- Навыки и возможности публичных выступлений в работе директора магазина либо управляющего;
- взаимодействие центрального офиса и магазина
- взаимодействие на уровне руководителей подразделений
- правила переписки
Управление качеством и сервисом обслуживания покупателей
Сервисные возможности и преимущества в структуре сетевой розницы и в конкретном магазине. Бренд сетевой розницы.
Методы и способы разработки уникальных сервисных преимуществ: что сделать, чтобы покупатель «хотел к нам вернуться»
Основные составляющие безупречного сервиса. Ожидания покупателей и возможности сервиса в магазинах.
Бренд Бук розничного магазина сети. Разработка бизнес-процессов, политик в различных сферах, корпоративных стандартов розничной сети в сфере обслуживания покупателей.
Этапы взаимодействия с покупателем: встреча, выяснение потребностей, внесение предложений, прощание.
Стандарты действий продавца на каждом этапе:
Стандарты действий продавца в конфликтных ситуациях:
Система обучения корпоративным стандартам. «Полевое» и тренинговое обучение сотрудников и повышения их квалификации. Система коучинга и наставничества в компании.
Методы оценки и способы контроля качества сервиса и обслуживания в сети магазинов. Обратная связь от клиентов. Услуга Mystery Shopping.
Оптимизация бизнес-процессов. Описание бизнес процессов поставок товара в магазины, приемки товара, учета товара, отпуска товара, прохождения товара через кассы, непосредственно продажа товара, доставка товара, синхронизация с продажами интернет магазина.
Корпоративная книга торгового персонала, чек листы, график работы топ-менеджмента магазина и торгового персонала.
Контроль выполнения всех бизнес процессов
Критерии контроля выполнения бизнес процессов. Ключевые точки ответственности сотрудников;
Контроль выполнения всех бизнес-процессов в магазине;
Анализ результатов выполнения бизнес процессов и коррекция планов;
Форматы обучения:
1 вариант. Формат очного тренинга (или серии тренингов). Полный Курс может проводиться сразу или частями, в течение нескольких недель. В перерыве между отдельными частями тренинга участники выполняют практические задания, непосредственно связанные с их деятельностью.
2 вариант. Формат дистанционного обучения. На первом этапе участники обучения осваивают материал в интерактивном режиме (через интернет), далее на втором этапе – тренинг для практической отработки и закрепления материала. Материал интерактивного курса формируется индивидуально под задачи Компании – Заказчика.
Посттренинговые мероприятия (осуществляются в обоих случаях):
Участники обучения выполняют и защищают индивидуальные рабочие проекты (происходит реализация в практической деятельности знаний, полученных на тренинге).
Стоимость данной услуги как отдельной опции от 500 долларов США.
Консалтинговая компания «КОССЕ Бизнес консалтинг» специализируется на предоставлении услуг для компаний в сфере розничной торговли, поставщиков розничной торговли, в том числе и интернет торговли. Розничная торговля, интернет торговля, консалтинг в рознице, маркетинг для розницы – это основное направление работы консалтинговой группы «КОССЕ Бизнес консалтинг».
Тренинговый центр предоставляет комплексный тренинг для розничной торговли, который включает обучение:
- стратегия и позиционирование магазина или розничной сети;
- маркетинговая стратегия и маркетинговый план розничной сети;
- управление ассортиментом (в том числе категорийный менеджмент);
- управление, обучение и оценка персонала в розничной торговле;
- бизнес процессы в розничной торговле;