Услуги для розничных сетей
Услуги для розничных сетей
Розничная торговая сеть является совокупностью розничных торговых единиц, которые имеют определенную связь. Основная ее задача – получение прибыли путем продуктивного и грамотного управления ассортиментом на разных этапах товарооборота, начиная с закупки и заканчивая реализацией конечному потребителю.
Исходя из анализа деятельности более ста розничных сетей Украины и России, были определены пять основных факторов влияния на рост доходности и успешности компаний:
- Использование устаревших и малоэффективных методов, закупки товара с запасом ведет к уменьшению покупательских потоков, а также стимулирует рост недополученной прибыли.
- Низкий уровень качества мерчендайзинга. В результате получаются ситуации out-of-stock и overstock, а также сокращается товарооборот и значительно уменьшается доходность торговых площадей зала.
- На всех этапах реализации продукции должна работать четкая, грамотная и прозрачная система контроля. Если такой функционал отсутствует, тогда теряется взаимосвязь между разными звеньями персонала, а руководство не в состоянии правильно оценить эффективность работы подчиненных, поэтому процессы реализации теряют свою продуктивность и качество.
- Неправильное распределение обязанностей и зоны ответственности между сотрудниками.
- Уровень подготовки специалистов должен соответствовать занимаемой должности, и регулярно повышаться, в зависимости от внедрения новых технологий розничной торговли.
Наша компания предлагает множество современных инструментов и технологий, которые помогут найти решения для стимуляции развития торговой сети. Комплекс мероприятий разрабатывается для повышения эффективности реализации в определенной компании.
ПРЕДЛАГАЕМЫЕ РЕШЕНИЯ
Управление и оптимизация ассортимента
Использование современных комплексов анализа, исследований основных процессов и оптимизации ассортимента, которые реализуются с помощью матричного и структурного, а также фактического и планового анализа насыщенности.
Учитывая форматы и классификацию супермаркетов производится стандартизация товарных категорий (GM, GMROS, GMROI).
Формирование регламента управления по группам (классам, категориям).
Обучение и повышение квалификации персонала.
Внедряется программа специализированного обучения и регулярного повышения квалификационного уровня специалистов коммерческого департамента (коммерческих директоров, менеджеров по закупкам, категорийщиков). Обучение, тренинги, аттестации для сотрудников операционной дирекции, а именно: управляющих на местах, администраторов, маркетологов. Разработка программы обучения мерчендайзеров, супервайзеров.
Контроль зон ответственности и реализации проекта.
Внедрение контрольной регулировки для высшего руководства сети. Производится комплекс координационных мероприятий для проверки деятельности коммерческого отдела и аппарата управления на местах. Разработка и реализация визуальной модели контроля для категорийных менеджеров и закупщиков.
Организация правильного взаимодействия разных структур сети.
Анализ и оптимизация структуры аппарата управления и подчиненных департаментов. Разработка и введение стандартов совместного механизма работы коммерческого отдела, маркетингового подразделения и дирекции. Разработки системы функционирования и взаимодействия всех департаментов между собой. Введение координации и критерий оценивания эффективности работы персонала. Внедрения структуры категорийного менеджмента.
Управление процессами мерчендайзинга.
Составление планограмм, которые помогут делать анализ по продажам в разрезе отдельных позиций по полкам и отделам. Модернизация выкладки с учетом современных требований и направлений. Исследование «провисаний» в торговом процессе, работа по повышению доходности торговых и экспозиционных площадей. Анализ полученных данных по произведенному расчету недополученного дохода по sku, поставщикам, отдельным магазинам сети, торговым маркам и т.д. Визуализация случаев out-of-stock и overstock, а ткже работа по их предотвращению.
АНТИПОСТАВЩИК
В интересах розничной сети установить взаимовыгодное сотрудничество с поставщиком. Судить об особенностях работы с определенным поставщиком можно исходя из критерий оценки эффективности и продуктивности последнего. А основным показателем служит рост продаж, доходности и рентабельности оборота товара.
Иногда поставщик снимает с себя ответственность за негативные результаты торгового процесса, особенно это критично, когда он поставляет широкую ассортиментную группу, занимает крупные площади и должен составлять крупную долю по весу продаж.
Мы предлагаем специальное программное обеспечение «АнтиПоставщик», которое позволит определить основные характеристики сотрудничества с определенной торговой маркой. Данный сервис представляет возможным получить такие результаты, как оптимальные пропорции по удельному весу между разными поставщиками, сформировать актуальный ассортимент конкретной группы, проанализировать полученную информацию о размерах недополученного дохода.
«АнтиПоставщик» поможет оптимизировать взаимодействия между розничной сетью и поставщиками, выявить неэффективные факторы совместного сотрудничества, которые помогут усовершенствовать условия поставок. Целью программы является – повышение продуктивности и эффективности работы с последующим увеличением прибыли.
Основные задачи и принцип работы программы «АнтиПоставщик»
- Определение целей на определенный период времени.
- Основные задачи разносятся по разным категориям, подгруппам, магазинам, поставщикам, учитывая условия сотрудничества.
- Отклонения текущих значений реализации от запланированных контролируется в автоматическом режиме.
- Если выявлено отклонение, тогда менеджер должен применить один из инструментов эффективного повышения доходности:
- система анализа и оптимизации ассортимента;
- реорганизация, изменение схем и особенностей выкладки;
- повышение доходности поставщика.
- Ассортиментный анализ и оптимизация товарооборота дадут возможность повысить уровень доходности категории за счет изменения структуры торгового процесса, повышения оборачиваемости и объемов реализации.
- Изменение схем и пропорций выкладки проделывается в пользу наиболее рентабельных позиций.
- Доходность площадей позволяет увеличить автоматический контроль out-of-stock и overstock.
- Плановая доходность поставщика рассчитывается по каждой позиции, а результаты помогут выставить счет на компенсацию, поменять выкладку, перераспределить объем площади, сократить представленность.
«АнтиПоставщик» позволяет систематизировать и автоматизировать инструменты управления. Данный комплекс мероприятий направлен на формирование правильного ассортимента, определение недостатков и определение размеров недополученной прибыли.
KBC - консалтинговые услуги для магазина, магазин, консалтинг магазина